佛山 · 凤城酒家 · 具体分店待确认
盐油饭
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东顺德
主要食材
米鸡油葱姜香茅香兰叶鸡汤
烹饪方式
炖
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
软
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
分类依据：这是正餐中的米饭主食，以鸡油、香料和鸡汤增味后焖制，属于传统米食/主食类别，不能因在酒家点单而归入现代标准菜。
博主推荐程度
推荐视频称其有“一模一样”的鸡饭味道，并评价“非常香”；总结时也表示整桌菜总体好吃。
这道菜怎么样
视频中提到米饭被描述为具有类似鸡饭的香味，使用鸡油、葱姜、香茅、香兰叶和鸡汤等做法进行类比；视频明确评价其非常香，且为一大煲。
所在记录凤城酒家
视频时间2:18–2:51
价格依据视频中提到