上海 · 春和面馆 · 具体分店待确认
麻酱拌面
菜品价格¥9视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
上海
主要食材
面条花生酱芝麻酱
烹饪方式
水煮
味型
甜咸鲜香气突出
口感
软有嚼劲
其他特点
简单烹制
分类依据：面馆中的传统拌面，属于面食主食；以煮面加麻酱为主要做法，整体较为简单。
博主推荐程度
值得尝试主持人认为面量很大、面条口感挺好，味道与武汉热干面很像，但指出没有小料；总体认为这碗面花钱买来会觉得值。
这道菜怎么样
视频中提到主持人评价该面以花生酱为主，味道偏甜，与武汉热干面非常像但缺少小菜。面条分量很大，口感较好，并带有上海面条略脆的特点。
所在记录春和面馆
视频时间0:36–1:19
价格依据视频中提到