青岛 · 双合园饺子 · 具体分店待确认
海鲜全家福饺子
菜品价格¥67视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
青岛
主要食材
小麦面粉鲅鱼黄鱼海胆韭菜香菜香葱
烹饪方式
包馅／卷制
味型
鲜香清鲜甜香气突出
口感
软嫩
其他特点
地方特色突出食材
分类依据：饺子属于传统面食主食，即使是多种海鲜馅的组合，也不改变其传统面点属性。
博主推荐程度
评价有好有坏鲅鱼馅以韭菜味为主，黄鱼馅柔嫩，海胆馅鲜甜但香味较弱，视频对不同馅料的评价不一。
这道菜怎么样
视频中提到鲅鱼馅以韭菜味为主，随后有淡淡的鲜甜味；黄鱼馅口感柔嫩，带有香菜和香葱味；海胆馅鲜甜，但香味相对较弱，整体评价中等。
所在记录双合园饺子
视频时间0:38–2:04
价格依据视频中提到