鹤岗 · 海波肉串 · 具体分店待确认
干豆腐卷
菜品价格¥1.5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北黑龙江鹤岗
主要食材
干豆腐香菜小葱
烹饪方式
包馅／卷制炙烤
味型
香气突出鲜香清鲜
口感
有嚼劲软
其他特点
地方特色街头／市场美食突出食材简单烹制
分类依据：干豆腐卷作为素串上桌，视频还特别比较其北方干豆腐特色；属于东北地域日常烧烤小吃。
博主推荐程度
推荐称其豆香浓、包入香菜和小葱，入口有嚼头和回味，并直接评价“真棒”。
这道菜怎么样
视频中提到干豆腐豆香较浓，内部包有香菜和小葱，口感有嚼头并有回味。
所在记录海波肉串
视频时间1:42–1:57
价格依据视频中提到