
杭州 · 龙井草堂 · 具体分店待确认
栗子炒仔鸡
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
仔鸡栗子姜葱
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
嫩软
其他特点
突出食材传统做法
分类依据:这是现代中餐菜单中常见的鸡肉与栗子炒制菜式,具有明确的餐馆正餐属性,但未显示出稳定的传统经典或地域身份。
博主推荐程度
值得尝试视频称仔鸡不错,姜葱炝锅火候足、炒得很香;但同时指出鸡肉分量偏少,盘中多数是栗子。
这道菜怎么样
视频中提到仔鸡火候较好,姜葱炒制带来明显锅气和香味;但盘中栗子较多,鸡肉分量相对不足。
所在记录龙井草堂
视频时间2:05–2:07
价格依据暂缺