
绵阳 · 十斗九 · 具体分店待确认
江南红烧肉
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
江南上海
主要食材
猪肉
烹饪方式
烧/焖
味型
甜浓郁
口感
嫩软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:红烧肉具有稳定的传统菜式身份,本店明确标注为江南、海派风味。
博主推荐程度
必点粉丝特意追进来称其必点,视频评价为纯甜不腻、肥而不腻、绵香好吃。
这道菜怎么样
视频中提到呈海派纯甜风味,肥而不腻,口感软绵,肉香突出,视频中评价较好。
所在记录十斗九
视频时间2:04–2:23
价格依据视频中提到