湛江 · 鸣记鸡煲 · 具体分店待确认
湛江官渡生蚝
菜品价格¥50视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湛江广东
主要食材
生蚝
烹饪方式
水煮
味型
清鲜鲜香
口感
多汁嫩
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：菜名直接标注湛江官渡，且字幕明确关联当地生蚝产区和品质；以简单开锅短时间烹制突出地方食材，属于地域日常特色菜。
博主推荐程度
推荐称赞生蚝肥、咬开爆汁且特别鲜，并指出湛江是生蚝主产区、品质很好。
这道菜怎么样
视频中提到生蚝肥美，蒸煮后外层紧实，咬开后汁水充足，鲜味明显。
所在记录鸣记鸡煲
视频时间4:32–5:04
价格依据视频中提到