
上海 · 龙凤厅 · 店名待确认
桂花糯米藕
菜品价格¥98视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
江南上海
主要食材
莲藕糯米桂花
烹饪方式
包馅/卷制蒸
味型
甜香气突出
口感
软软糯
其他特点
公认经典地方特色传统做法
分类依据:桂花糯米藕是名称稳定的传统江南甜食,本次作为餐中甜味菜品上桌。
博主推荐程度
评价有好有坏博主评价其甜度与北京版差不多,整体口味差异不大,仅指出此店为热食。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价其甜度与北京版差不多,此店为热食,而北京多数为凉食,整体口味差异不大。
所在记录龙凤厅
视频时间0:28–0:29
价格依据视频中提到