原味汤包

南京 · 鸡鸣汤包 · 具体分店待确认

原味汤包

传统主食/面点主食值得尝试
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

风味来源
南京江南
主要食材
面皮猪肉馅
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香甜清鲜
口感
软软糯多汁
其他特点
地方特色传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

汤包属于传统正餐面点和主食类食品;字幕明确将其作为南京汤包的传统口味和地方特色进行点评。

博主推荐程度

值得尝试

博主给出原味汤包3星,评价其偏甜但不腻、鲜度好,皮子软糯不粘牙,但指出肉馅中的筋没有完全剔干净。

这道菜怎么样

视频中提到

传统口味,偏甜但不腻,鲜度较好,皮子软糯且不粘牙;肉馅中的筋没有完全剔干净。

来自哪次探店鸡鸣汤包
视频时间0:53–1:23
价格说明暂缺
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