齐齐哈尔 · 爆点麻辣串 · 具体分店待确认
尖椒酿肉
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
尖椒猪肉馅
烹饪方式
包馅／卷制炸烧／焖
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
酥脆嫩弹
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：尖椒填入肉馅后炸制并烹酱油汁，整体呈现为普通家庭和大众餐桌常见的家常酿制菜。
博主推荐程度
推荐博主说炸后像虎皮尖椒，能吸收酱油汁，肉馅香且有弹性，评价为“挺好吃的”“不错”。
这道菜怎么样
视频中提到尖椒炸后呈虎皮尖椒的口感，吸收了酱油汁的味道。肉馅带有肉香，口感有弹性且较扎实。
所在记录爆点麻辣串
视频时间1:24–1:42
价格依据视频中提到