黄山 · 九斤饭店 · 具体分店待确认
煎饺
菜品价格¥20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
徽菜黄山
主要食材
猪肉韭菜面粉
烹饪方式
包馅／卷制煎
味型
鲜香香气突出清淡
口感
酥脆有嚼劲嫩
其他特点
传统做法简单烹制
分类依据：煎饺属于传统饺子类面点，虽在本次餐桌上作为一道菜食用，食物类型仍优先归传统主食或正餐面点。
博主推荐程度
推荐博主称其为当天现包的猪肉韭菜馅，韭菜香味浓，饺子皮劲道，用料新鲜，味道家常。
这道菜怎么样
视频中提到当天现包的猪肉韭菜馅，韭菜香味很浓；饺子皮劲道，煎制火候均匀；用料新鲜简单，味道家常
所在记录九斤饭店
视频时间2:52–3:06
价格依据视频中提到