北京 · 护国寺小吃 · 具体分店待确认
糖耳朵
菜品价格¥3视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京
主要食材
面粉糖
烹饪方式
炸
味型
甜
口感
酥脆酥松
其他特点
地方特色街头／市场美食公认经典传统做法
分类依据：糖耳朵是北京传统甜味小吃，通常以炸制面点和糖味为主要特征。
博主推荐程度
推荐称其口感较好，甜且有“酥酥的感觉”，并表示味道可以。
这道菜怎么样
视频中提到口感较好，甜味明显，整体有酥脆感，味道可以接受。
所在记录护国寺小吃
视频时间0:52–1:03
价格依据视频中提到