青岛 · 九龙餐厅 · 具体分店待确认
清水丸子
菜品价格¥36视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
肉丸菠菜盐胡椒粉香油
烹饪方式
水煮煨汤
味型
咸鲜清淡香气突出
口感
嫩软
其他特点
简单烹制
分类依据：明确为菠菜汆丸子汤，调味和做法接近日常家庭餐桌，属于家常汤菜。
博主推荐程度
评价有好有坏作者说是“菠菜汆丸子”，味道“跟家汆丸子也这味”，并评价整桌菜没有明显亮点但最后吃得干净。
这道菜怎么样
视频中提到视频明确说明，清水丸子实际为菠菜汆丸子；汤底使用盐、味精、胡椒粉和香油，味道接近家常汆丸子。
所在记录九龙餐厅
视频时间2:21–3:35
价格依据视频中提到