砂锅居/菜品
糖醋黄瓜

北京 · 砂锅居 · 具体分店待确认

糖醋黄瓜

家常菜前菜/凉菜整体不错,也提到不足
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

主要食材
黄瓜白醋
烹饪方式
腌/渍凉拌
味型
酸甜清鲜清淡
口感
酥脆
其他特点
简单烹制
查看资料依据

分类把握:较高

白醋腌制的糖醋黄瓜属于常见家常凉菜,做法简单,视频未显示出明确的地域或经典菜身份。

博主推荐程度

整体不错,也提到不足

博主称其“咔嚓咔嚓的脆,酸甜的味道”,但也评价为“就一个小凉菜”。

这道菜怎么样

视频中提到

口感清脆,酸甜口,黄瓜保留一定原味,腌制入味但不重,是一道爽口小凉菜。

来自哪次探店砂锅居
视频时间0:14–0:29
价格说明视频中提到