绍兴 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
Pork Chop (大排)
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较低菜系／地域
绍兴浙江
主要食材
猪肉
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：大排在本集语境中主要是次坞打面的加料，并未作为独立菜式介绍或评价；按常见家常肉类配料归类。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到大排作为面中的加料之一，被纳入整体搭配较丰富、但也让面碗显得偏贵的评价中。
所在记录无名餐饮记录
视频时间2:06–3:18
价格依据视频中提到