南京 · 老鼓楼汤包 · 具体分店待确认
原味汤包
菜品价格¥16视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
南京江苏
主要食材
面粉猪肉馅汤汁
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
甜鲜香咸鲜
口感
软多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：汤包是传统带汤面点，褶子朝底属于本店呈现特点，但没有足够证据将其判为创新菜。
博主推荐程度
评价有好有坏评价称皮和馅的口感“可以”，但明确指出偏甜；蘸甜味镇江香醋后，喜欢甜食者会觉得好吃。
这道菜怎么样
视频中提到汤包外皮和馅料的口感尚可，带有汤汁，但整体偏甜；其褶子位于底部，外形被评价为像飞碟。
所在记录老鼓楼汤包
视频时间2:50–4:14
价格依据视频中提到