徐州 · 三只耳地锅鸡 · 店名待确认
烙馍
菜品价格¥7视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
徐州江苏
主要食材
小麦面粉
烹饪方式
煎
味型
清淡
口感
有嚼劲酥松
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：烙馍属于传统面食主食，在本顿饭中既可蘸地锅鸡汤，也可卷炒合菜和炒鸡蛋食用，不因作为配食而归入零食。
博主推荐程度
推荐视频明确评价“这馍挺好吃的”，并称烙馍“非常筋道有韧性”，还用于卷菜和蘸地锅鸡汤。
这道菜怎么样
视频中提到非常筋道有韧性，被评价为好吃，适合卷菜或蘸汤吃。
所在记录三只耳地锅鸡
视频时间2:00–2:24
价格依据视频中提到