无锡 · 友记 · 店名待确认
脚圈
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
豆腐皮五香汤汁
烹饪方式
炖
味型
香气突出鲜香
口感
软有嚼劲弹嫩
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：完整语境显示其是餐馆正餐中的豆制品菜品，主要为五香汤浸泡的传统家常风格；但“脚圈”的具体地方菜身份证据不足。
博主推荐程度
推荐视频称其在五香汤里泡过，味道很透、不糊，口感滑、弹、嫩，“挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到脚圈被描述为在五香汤里浸泡过，味道较透、不糊，口感滑、弹、嫩，评价较好。
所在记录友记
视频时间0:42–0:52
价格依据暂缺