上海 · 令谷花开·惊世料理 · 具体分店待确认
夜市浓芝士玉子烧
菜品价格¥9.9视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
日本
主要食材
鸡蛋芝士
烹饪方式
煎
味型
甜奶香／绵厚
口感
软绵密
其他特点
公认经典异国传统本店招牌
分类依据：玉子烧本身是具有稳定身份的日本传统蛋料理；浓芝士属于现代餐馆的口味加料，但未改变其基本类型。
博主推荐程度
评价有好有坏半成品口感接近蛋糕、偏甜；主持人表示如果只是普通玉子烧则不会点。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：玉子烧为半成品，口感接近蛋糕，整体偏甜；主持人认为若只是原味玉子烧则不会选择。
所在记录令谷花开·惊世料理
视频时间5:26–6:03
价格依据视频中提到