
上海 · 令谷花开·惊世料理 · 具体分店待确认
夜市浓芝士玉子烧
菜品价格¥9.9视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
日本
主要食材
鸡蛋芝士
烹饪方式
煎
味型
甜奶香/绵厚
口感
软绵密
其他特点
公认经典异国传统本店招牌
查看资料依据
分类把握:较高
玉子烧本身是具有稳定身份的日本传统蛋料理;浓芝士属于现代餐馆的口味加料,但未改变其基本类型。
博主推荐程度
评价有好有坏半成品口感接近蛋糕、偏甜;主持人表示如果只是普通玉子烧则不会点。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:玉子烧为半成品,口感接近蛋糕,整体偏甜;主持人认为若只是原味玉子烧则不会选择。
来自哪次探店令谷花开·惊世料理
视频时间5:26–6:03
价格说明视频中提到