兰州 · 宁峰炒肉片 · 具体分店待确认
酸辣白菜
菜品价格¥15视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
白菜醋辣椒
烹饪方式
水煮炒
味型
酸辣清鲜
口感
酥脆
其他特点
简单烹制
分类依据：白菜焯水后加醋、辣椒炒制，属于普通家常酸辣小菜；字幕没有提供更强的地域经典或创新身份。
博主推荐程度
评价有好有坏评价称白菜口感特别脆，味道“酸不啷儿辣不啷儿的”，并表示与想象中差不多。
这道菜怎么样
视频中提到白菜口感脆，味道是醋和辣椒炒制的家常酸辣风格。
所在记录宁峰炒肉片
视频时间1:00–1:08
价格依据视频中提到