上海 · 老正兴 · 具体分店待确认
葱油饼
菜品价格¥24视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
上海
主要食材
面粉葱食用油
烹饪方式
煎
味型
咸鲜香气突出
口感
酥脆嫩酥松
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：葱油饼属于传统面食和饼类，不能因本次份量较小而归为传统小吃；明确作为餐中的主食面点。
博主推荐程度
必点博主明确评价“真的很香”“外酥里嫩”“葱香味很冲”“挺好吃挺好吃”，并总结说五个菜中只有葱油饼真的好吃。
这道菜怎么样
视频中提到葱油饼外酥里嫩，葱香味浓，博主明确表示香且好吃。
所在记录老正兴
视频时间1:52–2:04
价格依据视频中提到