哈尔滨 · 哈尔滨老厨家 · 具体分店待确认
炸冰棍
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
冰棍面糊吉士粉
烹饪方式
炸
味型
甜香气突出
口感
酥脆软有嚼劲
其他特点
本店招牌现代呈现
分类依据：将冰棍进行油炸并作为餐厅中的新奇体验菜，具有明确的反常规组合和尝鲜属性。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称其“就吃个新奇没见过”，同时评价外皮蓬松度好但冰棍化了、粘牙。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频评价其外皮蓬松度较好，带有淡淡的吉士粉味道，但冰棍已化且口感粘牙，主要是尝鲜和体验新奇。
所在记录哈尔滨老厨家
视频时间0:57–1:18
价格依据视频中提到