宁波 · 走马楼 · 具体分店待确认
秘制脚圈
菜品价格¥169视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪脚圈猪肉
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香浓郁
口感
软嫩
其他特点
本店招牌传统做法
分类依据：猪脚圈经炖煮至软烂，是大众家常肉菜；“秘制”和店内招牌属性作为店家特色标签，但没有明确创新证据。
博主推荐程度
推荐评价称“里外都很烂”“瘦肉不肥，肥肉不柴”“炖得这味也够透”，并明确说“挺好吃的”。
这道菜怎么样
视频中提到脚圈炖得软烂，瘦肉不肥，肥肉不柴，味道较为浓透，整体评价较好。
所在记录走马楼
视频时间0:53–1:09
价格依据视频中提到