
泰州 · 玉兰土菜 · 具体分店待确认
蛏子萝卜汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
泰州
主要食材
蛏子萝卜
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香咸鲜清鲜清淡
口感
嫩软
其他特点
地方特色简单烹制
分类依据:这是泰州土菜馆中作为整顿饭菜品上桌的蛏子萝卜汤,属于当地土菜语境下的简单日常汤品,而非原料试吃。
博主推荐程度
值得尝试视频认为汤味道不错、很鲜,但指出主要偏咸、萝卜味道较清淡;画面标注2星。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:视频认为汤味道鲜,但整体咸味较明显,萝卜味道较清淡。
所在记录玉兰土菜
视频时间1:06–1:41
价格依据暂缺