温泉县 · 暖羊羊餐厅 · 具体分店待确认
椒蒿炒肉
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
新疆
主要食材
椒蒿肉花椒洋葱
烹饪方式
炒
味型
香气突出麻辣鲜香
口感
嫩纤维感
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：以当地辨识度较强的椒蒿搭配肉类快炒，具有明显地域食材特色，但字幕未表明其为正式经典名菜，更适合归入新疆地方日常特色菜。
博主推荐程度
推荐博主称其香味‘很复合很特殊’，有蒿子香、花椒麻和肉脂香，并评价‘越吃越香’、‘吃着停不下来’、‘我挺喜欢的’。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其香味复合特殊，包含蒿子香、花椒麻、肉脂香和洋葱炝锅香，且越吃越香。
所在记录暖羊羊餐厅
视频时间1:16–1:17
价格依据视频中提到