
武汉 · 百艳青花 · 具体分店待确认
招牌咖喱虾
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等主要食材
虾咖喱奶香调味汁
烹饪方式
炖
味型
香气突出甜咸鲜奶香/绵厚清淡
口感
弹绵密
其他特点
本店招牌突出食材
分类依据:现代餐馆常见的咖喱虾类菜单菜,虽标为招牌但没有明确传统经典或融合菜系的证据。
博主推荐程度
评价有好有坏虾肉弹性较好,咖喱汁浓稠且不难吃,但咖喱味不重、奶香突出,整体被认为做得偏淡。
这道菜怎么样
视频中提到咖喱汁较浓稠,虾肉有弹性,口感较好。咖喱味不重,更突出奶香和咸甜味;整体不难吃,但味道偏淡。
所在记录百艳青花
视频时间1:25–1:56
价格依据视频中提到