喀什 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
肉馕
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
新疆喀什
主要食材
面粉肉
烹饪方式
烘焙包馅／卷制
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆软
其他特点
地方特色传统做法传统技艺
分类依据：肉馕是新疆地方传统面食，以馕坑烘烤并包入肉馅，兼具主食和面点属性；视频还提到馕坑制作方式。
博主推荐程度
推荐画面文字称“这吃着也不赖”，并评价“外边酥里边软”。
这道菜怎么样
视频中提到肉馕外层酥、内部较软；博主将其与烤包子作了形态和制作方式上的比较，并评价为不赖。
所在记录无名餐饮记录
视频时间2:33–2:55
价格依据视频中提到