宜昌 · 华祥虾殿 · 具体分店待确认
蒸虾
菜品价格¥168视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
湖北宜昌
主要食材
小龙虾
烹饪方式
蒸
味型
清鲜甜清淡
口感
嫩弹多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
查看资料依据
分类把握：较高
本集宜昌小龙虾正餐中的清蒸小龙虾，突出湖北产地与虾品质，属于地方辨识度较强的日常特色菜；同时以清蒸和食材品质为主要特点。
博主推荐程度
必点视频称虾肉鲜弹香嫩、无杂味、带香甜回味，评价品质“真不错”，并表示又加点了一份，最后建议来店“朝清蒸的猛攻”。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述虾壳干净,虾肉雪白、晶莹剔透,口感鲜弹香嫩,没有杂味,回味有虾肉的香甜;视频明确表示品质好,并称又加点了一份。
来自哪次探店华祥虾殿
视频时间0:56–0:58
价格说明视频中提到