山药

宜宾 · 高县三元号 · 店名待确认

山药

地方日常特色配菜/小菜评分较高,未明确推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

风味来源
四川宜宾
主要食材
山药
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香清鲜
口感
软软糯
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
查看资料依据

分类把握:中等

山药作为地方土火锅中的蔬菜配料煮食,吸收锅汤风味;视频只明确描述其粉糯口感,没有单独推荐判断。

博主推荐程度

评分较高,未明确推荐

视频中没有更具体的推荐说明。

这道菜怎么样

视频中提到

口感粉糯,吸收了火锅汤的香味。

来自哪次探店高县三元号
视频时间2:46–2:48
价格说明暂缺