宁波 · 走马楼 · 具体分店待确认
雪菜千张包
菜品价格¥75视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
宁波
主要食材
千张雪里蕻口蘑笋片
烹饪方式
包馅／卷制煨汤
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
软嫩有嚼劲
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
分类依据：千张包是宁波语境下的地方日常菜，以豆制品包馅并与雪菜等煮成汤菜；本次具体餐馆版本的口感和新鲜度评价较差。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价称千张包“有点哈拉味”、口感“很硬”，并明确说“这个千张包不好吃”；同时表示不确定这种怪味是否正常。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：汤带有雪里蕻咸菜味且油较重，千张包口感偏硬，类似午餐肉或火腿肠，并被评价为有疑似哈拉味；视频同时表示这种味道是否正常不能确定，整体评价较差。
所在记录走马楼
视频时间2:26–3:08
价格依据视频中提到