安国 · 祁膳坊 · 具体分店待确认
清养板蓝根
菜品价格¥42视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
安国药膳
主要食材
板蓝根叶小油菜蒜
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜清鲜苦清淡
口感
嫩纤维感
其他特点
本店招牌突出食材地方特色简单烹制
分类依据：菜品明确将板蓝根叶与小油菜嫁接后炒制，属于安国药膳场景中的特色创新蔬菜菜式，而非普通板蓝根原料试吃。
博主推荐程度
值得尝试口播称“出了安国想吃还吃不着呢”，并评价“锅气味很足”“苦尽甘来”，价格“比较合理”。
这道菜怎么样
视频中提到菜品锅气较足，兼有板蓝根和油菜的口感，整体咸鲜并带蔬菜清香，但存在微苦味，随后有回甘，具有地方特色。
所在记录祁膳坊
视频时间2:08–2:58
价格依据视频中提到