北京 · 湘彬萱土菜 · 具体分店待确认
青椒炒河虾
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
湖南菜湘菜
主要食材
河虾青椒线椒韭菜
烹饪方式
炸炒
味型
辣鲜香香气突出
口感
酥脆
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：以河虾、地方辣椒和韭菜为主的简单炒制菜，结合湘菜餐馆语境，更适合归为地方日常特色菜而非正式经典。
博主推荐程度
推荐博主直接评价“不错”，称河虾过油后酥脆，韭菜和线椒的香味都炒出来了。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其整体不错。河虾经过过油后酥脆，韭菜和线椒共同炒制，几种香味均有体现；青椒口感脆。
所在记录湘彬萱土菜
视频时间0:47–0:48
价格依据视频中提到