陶陶居/菜品
酥皮水牛奶菠萝包

北京 · 陶陶居 · 具体分店待确认

酥皮水牛奶菠萝包

现代创新菜甜品推荐
菜品价格¥40视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

菜系
粤菜
风味来源
广东
主要食材
面粉水牛奶
烹饪方式
烘焙
味型
甜奶香/绵厚浓郁
口感
酥松软酥脆
其他特点
本店招牌现代呈现地方特色
查看资料依据

分类把握:较高

以传统菠萝包为外壳,加入水牛奶风味内馅,字幕明确将其与双皮奶结合,属于店家对传统粤式面点的现代组合与呈现。

博主推荐程度

推荐

博主评价“这吃起来挺不错”“很好”,并将其形容为把双皮奶包进菠萝包。

这道菜怎么样

视频中提到

博主认为口感不错,水牛奶馅料让人联想到包入菠萝包中的双皮奶。

来自哪次探店陶陶居
视频时间3:11–3:39
价格说明视频中提到
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