顺德 · 禾盛农庄 · 具体分店待确认
烧鹅
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东
主要食材
鹅
烹饪方式
烤制腌／渍
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：烧鹅是广东饮食中具有稳定名称和传统烤制身份的经典菜式；本次明确采用现烤做法，但底味和腌制表现不佳。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：主持人评价鹅皮较脆、肉质新鲜，但腌制不够入味、底味不足，并明确说“价格不贵，但是不好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到鹅皮较脆，肉质新鲜，但腌制不够入味，底味不足，回味不明显。
所在记录禾盛农庄
视频时间0:39–1:12
价格依据视频中提到