
北京 · 红实家常菜 · 具体分店待确认
糖醋里脊
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
猪里脊糖醋汁
烹饪方式
炸
味型
甜酸咸鲜
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据:糖醋里脊是名称和烹饪身份稳定的传统经典菜,本次作为小馆正餐热菜供应。
博主推荐程度
评价有好有坏评价称里脊有淡淡咸味,但糖醋味一般、偏纯甜、没有酸味;结合价格认为“这个味道能说得过去”。
这道菜怎么样
视频中提到评价认为里脊带有淡淡咸味,但糖醋汁偏甜、缺少酸味和香气,味道一般,不过以该价格而言尚可接受。
所在记录红实家常菜
视频时间1:37–1:39
价格依据视频中提到