清镇 · 仁怀二当家 · 店名待确认
洋芋粑
菜品价格¥4视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
贵州清镇
主要食材
土豆
烹饪方式
炸煎
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆软软糯
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：洋芋粑是以土豆制成的传统地方饼类，在烙锅中先炸后煎，属于传统主食或面点类小食。
博主推荐程度
推荐博主评价洋芋粑外边“倍脆”、越嚼越香，里面“软软的绵绵的”。
这道菜怎么样
视频中提到洋芋粑外层酥脆，越嚼越香，内部柔软绵密。
所在记录仁怀二当家
视频时间2:41
价格依据视频中提到