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招牌水煮牛肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
四川
主要食材
牛肉油麦菜花椒辣椒
烹饪方式
炖
味型
辣麻咸鲜苦
口感
嫩
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
水煮牛肉是具有稳定名称和川菜身份的传统经典菜，配有油麦菜并以麻辣风味呈现。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评论称水煮牛肉咸到发苦，虽有麻辣味且较辣，但咸味盖过了其他味道。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：评论称水煮牛肉咸到发苦,虽然有麻辣味且辣度较高,但咸味盖过了其他味道。
来自哪次探店大鸭梨
视频时间2:49
价格说明暂缺