邯郸 · 好再来饭店 · 具体分店待确认
炒凉粉
菜品价格¥20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
凉粉蒜
烹饪方式
炒
味型
鲜香甜辣香气突出
口感
软
其他特点
简单烹制
分类依据：本集语境中炒凉粉作为餐馆正餐配菜出现，评价明确强调家常味和简单炒制，适合归入家常菜。
博主推荐程度
必点主持人称“真挺牛的”，评价其咸鲜回甜、带一点辣和蒜香，且明确称为“家常味炒凉粉”。
这道菜怎么样
视频中提到主持人认为炒凉粉是家常口味，咸鲜回甜，带有轻微辣味和蒜香；凉粉入口较软，轻压即碎。
所在记录好再来饭店
视频时间3:31–3:33
价格依据视频中提到