秦皇岛 · 甲巳酒店 · 具体分店待确认
酸菜海鲜锅
菜品价格¥98视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
秦皇岛山海关
主要食材
酸菜螃蟹八爪鱼小扇贝肉焖子海白虾鱿鱼
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香酸清鲜
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：海边秦皇岛餐馆以酸菜搭配多种海鲜做锅，且字幕明确提到对标山海关浑锅，具有地方饮食背景；但本次对搭配评价褒贬不一。
博主推荐程度
评价有好有坏评价海鲜比预想中鲜、汤还可以且98元一锅很值，但明确表示酸菜和海鲜不是太搭。
这道菜怎么样
视频中提到锅中的海鲜较鲜，汤的表现尚可，但酸菜与海鲜的搭配不算协调；结合海鲜数量和价格，视频认为整体具有性价比。
所在记录甲巳酒店
视频时间1:42–3:14
价格依据视频中提到