佛山 · 牛展 · 具体分店待确认
五香牛腩煲仔饭
菜品价格¥65视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
顺德广东
主要食材
米饭牛腩五香调味汁
烹饪方式
烧／焖其他做法
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
偏干有嚼劲嫩弹
其他特点
地方特色公认经典本店招牌传统做法突出食材
分类依据：煲仔饭属于传统米食主食，牛腩经过卤煮或红烧后铺在煲仔饭上；本集明确以顺德牛展的招牌煲仔饭为地方餐馆正餐。
博主推荐程度
推荐视频评价牛肉品质好、九成软烂且有弹性，没有膻味，米饭米香明显；同时明确表示“可以真的可以”“味道不错”，但个人不喜欢这种南方大米。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述牛腩约九成软烂，带有红烧和炖牛肉的味道，牛肉有弹性且没有膻味。米饭米香明显，颗粒松散、偏干并有嚼劲；评价同时指出其属于典型南方大米，个人不喜欢这种米。
所在记录牛展
视频时间1:11–2:21
价格依据视频中提到