上海 · 食庐餐厅 · 具体分店待确认
龙须富贵鱼
菜品价格¥398视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鱼肉火腿青椒
烹饪方式
炒
味型
鲜香清鲜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
突出食材本店招牌传统做法
分类依据：餐厅高价主菜，强调现场堂烹、锅气和复合配料，符合正式餐饮菜式；未见足够证据认定为传统经典或明显创新。
博主推荐程度
推荐售价398元，点单后现场堂烹；视频评价锅气足、鱼肉滑嫩，火腿和青椒搭配协调，并称“不错”。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述其为现场堂烹，鱼肉滑嫩，锅气足，火腿香味和青椒味道搭配协调，整体味道不错。
所在记录食庐餐厅
视频时间0:33–0:34
价格依据视频中提到