厦门 · 宴遇·福建荟馆 · 店名待确认
松茸龙虾卤面
菜品价格¥98视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
闽南福建
主要食材
闽南卤面松茸龙虾鲜虾牡丹虾海蛎子鲍鱼
烹饪方式
煨汤水煮
味型
浓郁鲜香清鲜香气突出
口感
软绵密
其他特点
地方特色本店招牌突出食材现代呈现传统做法
分类依据：菜品以传统闽南卤面为基础，加入龙虾壳熬制的浓汤、松茸及多种海鲜，视频明确评价其比传统卤面更复杂高级，属于有依据的现代提升与创新呈现。
博主推荐程度
值得尝试博主起初觉得价格偏高，但品尝后表示“这个确实是OK的”；总结中称其汤做得特别精致。
这道菜怎么样
视频中提到汤底以龙虾熬制，海鲜用料丰富，汤味浓郁；面条充分吸收汤汁，口感偏柔软。博主起初认为价格偏高，但品尝后认为整体可以。
所在记录宴遇·福建荟馆
视频时间5:14–6:30
价格依据视频中提到