北京 · 阿招鸡煲 · 具体分店待确认
阳山江英鸡
菜品价格¥288视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
阳山广东
主要食材
江英鸡玉竹五指毛桃枸杞红枣玉米
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
嫩有嚼劲弹多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
以阳山江英鸡这一有明确地域指向的鸡种作为鸡煲主菜，采用锅底煮食，属于地方特色菜而非创新菜。
博主推荐程度
推荐视频明确回应“好吃”，并称鸡皮弹牙、鸡肉香味更浓，锅底搭配协调。
这道菜怎么样
视频中提到鸡皮弹性明显,鸡肉香味更浓。玉竹和五指毛桃等锅底与鸡肉搭配协调,没有盖过鸡肉本身的味道,反而使鸡肉味更香。
来自哪次探店阿招鸡煲
视频时间1:24–1:26
价格说明视频中提到