杭州 · 楼外楼 · 具体分店待确认
三鲜烩鱼圆
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
浙江菜
主要食材
鱼肉虾仁火腿
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香咸鲜清淡
口感
嫩软弹
其他特点
地方特色传统做法
查看资料依据
分类把握：中等
这是以鱼圆、虾仁和火腿组成的传统中式烩制菜，视频明确呈现为正餐中的一道菜；评价同时有口感优点和鱼味不足。
博主推荐程度
评价有好有坏博主称鱼圆‘软软嫩嫩滑溜溜，还很有弹性’，但也指出‘没有鱼味’。
这道菜怎么样
视频中提到鱼圆口感软嫩、滑溜且有弹性,但内部没有馅料,鱼味不明显。
来自哪次探店楼外楼
视频时间1:02–1:18
价格说明视频中提到