汕头 · 龙香酒家 · 具体分店待确认
鸽吞翅
菜品价格¥320视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
潮汕
主要食材
鸽子鸽翅
烹饪方式
蒸
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩软
其他特点
突出食材传统做法宴席／正式餐饮
分类依据：菜品标价320元，使用整半只去骨鸽子翅并隔水炖制，做法和食材较为讲究，属于酒楼正式餐饮中的高档菜。
博主推荐程度
推荐主持人称其味道纯正咸香、每根都入味、分量不少，鸽子处理得非常干净，并认为其价格和分量优于此前所吃的菜。
这道菜怎么样
视频中提到味道被评价为纯正、咸香，鸽子肉的香味充分入味；用料被认为较足，是完整去骨鸽子翅，鸽子处理得很干净，没有明显异味。
所在记录龙香酒家
视频时间2:15–2:16
价格依据视频中提到