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藠头炒肉肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
藠头肉末辣椒葱姜蒜
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣甜香气突出
口感
嫩
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：以藠头、肉末和辣椒等常见食材简单合炒，调味家常，没有足够证据表明其为正式经典或明确地域名菜。
博主推荐程度
推荐博主评价其咸辣香、回口带甜，认为菜品很好吃且应该很下饭。
这道菜怎么样
视频中提到博主描述其味道咸辣带香，回口有些甜；藠头与肉末、辣椒及葱姜蒜等同炒，调味不特殊，但认为菜品好吃且下饭。
所在记录火烧云
视频时间1:47–2:09
价格依据暂缺