重庆 · 李杰一家三口·家庭串串香 · 具体分店待确认
鲜切吊龙
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
重庆
主要食材
牛肉
烹饪方式
水煮
味型
鲜香香气突出
口感
嫩有嚼劲
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：这是重庆串串火锅中鲜切牛肉类的日常涮食，地域餐饮场景明确，主要突出食材品质和简单涮制。
博主推荐程度
推荐旁白称肉片特别新鲜，涮后嚼着香且很有口感。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉切成薄片，未上浆；涮至变色后食用，口感有嚼劲，带有肉香。
所在记录李杰一家三口·家庭串串香
视频时间0:36–0:37
价格依据视频中提到