聚春园/菜品
香芋猪脚煲

福州 · 聚春园 · 具体分店待确认

香芋猪脚煲

家常菜主菜不推荐
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理2.0

这是一道什么菜

主要食材
猪蹄芋头
烹饪方式
炖炸
味型
甜咸鲜辣
口感
嫩有嚼劲软
其他特点
简单烹制传统做法
查看资料依据

分类把握:中等

猪蹄与芋头煲制属于大众日常餐桌上常见的炖煲类做法,未见更明确的经典或地域身份证据。

博主推荐程度

不推荐

根据视频中的个人体验整理:视频称猪蹄炖至八分烂但热时啃不动,芋头没有明显入味,并表示“博主有点吃不惯”“博主个人口味不习惯”。

这道菜怎么样

视频中提到

根据视频中的个人体验整理:猪蹄炖至约八分烂,口味甜咸并带有轻微辣味,但视频评价其较难啃,芋头没有吸收到明显味道,个人不太习惯。

来自哪次探店聚春园
视频时间1:08–1:33
价格说明视频中提到