
北京 · 西安饭庄 · 具体分店待确认
醋溜木须
菜品价格¥54视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
北京
主要食材
羊肉鸡蛋
烹饪方式
炒
味型
鲜香酸香气突出
口感
嫩软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:醋溜木须是名称稳定、做法明确的传统肉片鸡蛋炒菜,在本次正餐中作为主菜食用。
博主推荐程度
推荐虽指出鸡蛋有点少,但评价肉片嫩、带汁酸口,并称其特别开胃、下饭、炒得好吃。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其带汁、酸口、开胃下饭,肉片仍然很嫩,但指出鸡蛋有点少。
所在记录西安饭庄
视频时间1:03–1:33
价格依据视频中提到