长春 · 金源烤肉面片馆 · 具体分店待确认
牛肉
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
长春东北地区
主要食材
牛肉洋葱
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜清鲜
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
分类依据：整集呈现长春当地以铝盆盛装、后厨生炒后上火加热的烤肉正餐；牛肉是其中的主要肉菜，做法简单并具有地域餐馆辨识度。
博主推荐程度
推荐主持人评价牛肉味香、肉质新鲜，味道单纯而有肉香鲜味。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉是生炒的，肉质新鲜，牛肉味较香，调味简单，主要是肉香和盐味。
所在记录金源烤肉面片馆
视频时间0:16–0:32
价格依据视频中提到